Nos dias 01 e 02 de agosto, Belo Horizonte recebe a 5ª edição do Mesa ao Vivo Minas Gerais. Este, que é o maior circuito gastronômico do país, idealizado e realizado pelo Mundo Mesa - Núcleo de Inteligência em Gastronomia que produz a revista e plataforma Prazeres da Mesa - reúne os principais chefs e especialistas em aulas-show, palestras, degustações, experiências e jantares exclusivos. A sede do evento será o Senac Belo Horizonte, onde, sob a temática "Cozinha Mineira: Patrimônio, Origem e Futuro” , prestigiados chefs e profissionais da gastronomia nacional se unem com alunos, entusiastas e o trade da gastronomia e turismo para um intercâmbio de conhecimentos, com o objetivo de principal promover uma conexão consistente da escola com o mercado.

"Minas é uma referência de patrimônio imaterial da gastronomia. Tem uma história importante, mas não vive só do passado, e o Mesa ao Vivo vem mostrar quem faz…