Dia Internacional da Merlot: conheça três rótulos que mostram o sabor acessível da uva

A sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, revela curiosidades sobre a casta, uma das mais consumidas no Brasil, e sugere harmonizações irresistíveis para cada rótulo

No dia 7 de novembro, comemoramos uma das uvas mais queridas e consumidas no

Brasil: a Merlot. Essa variedade, originária da famosa região de Bordeaux, na França,

conquistou o mundo e nossos corações por seu perfil aveludado, com notas de frutas

vermelhas e taninos suaves. Com seu sabor acessível, a Merlot se tornou uma das

favoritas tanto de novos apreciadores de vinhos quanto de quem busca uma

experiência de alta qualidade. Para celebrar a data, a sommelière da Cantu Grupo

Wine, Stephani Mercado, selecionou três rótulos com faixas de preços diferentes.

Antes da seleção, a sommelière explica que a origem da Merlot remonta ao século

XVIII e que o nome é inspirado na palavra francesa “merle” (tordo), um pássaro

europeu que se delicia com as uvas escuras antes da colheita. Vale destacar que o

sucesso da Merlot foi rápido e global: hoje, ela é cultivada em regiões como Califórnia,

Chile e Itália, mostrando sua versatilidade e adaptabilidade a diferentes terroirs. No

Brasil, os vinhos Merlot, especialmente os chilenos, são amplamente consumidos,

refletindo nosso gosto por vinhos macios e frutados.

A seleção do portfólio da Cantu Grupo Wine começa com o Sutter Home Merlot, um

clássico dos Estados Unidos, ideal para quem deseja um vinho fácil de beber. Com

notas de frutas negras maduras, como cerejas e framboesas em compota, o Sutter

Home Merlot traz uma doçura leve e textura sedosa, sendo perfeito para iniciar um

churrasco entre amigos. A proposta aqui é simplicidade e sabor.

A lista inclui também o Ventisquero Reserva Merlot, para quem busca algo mais

encorpado. Com notas de frutas vermelhas intensas, cerejas maduras, especiarias e

um toque de chocolate devido ao envelhecimento de parte do vinho em barricas de

carvalho francês, ele harmoniza bem com carnes assadas e massas com molhos

encorpados. Um vinho robusto, que enriquece refeições especiais.

E, para encerrar a lista de indicações, o Calvet Varietal Merlot traz um toque francês

autêntico. Este vinho 100% Merlot apresenta aromas frescos de framboesas e

morangos maduros, com uma acidez equilibrada que o torna leve e refrescante. A

Calvet, com seus mais de 200 anos de história, é conhecida pela ótima relação custo-

benefício, ideal para quem quer uma experiência autêntica de Bordeaux.

Onde comprar:

● Sutter Home Merlot

https://www.emporioitie.com.br/produtos/sutter-home-merlot-

750ml/?srsltid=AfmBOoowFIXghAJTXyCKRnyjzIowLkAcpWHODxcZy37zHHjKeFZw6P

X6

● Ventisquero Reserva Merlot

https://bootstrap.rbi.skyhigh.cloud/clientless/#url=https://www.vinhodeporta.com.br/pais

es/chile/vinho-tinto-ventisquero-reserva-colchagua-

merlot?srsltid=AfmBOopdtfcTnHKC6XuL2LgurH3To7keuqMcKbGijm2bWTnLmo3NMe

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● Calvet Varietal Merlot

https://www.viavini.com.br/vinho-calvet-varietals-merlot-tinto-frances.html

Sobre a Cantu Grupo Wine

A Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, possui 20 anos de operação B2B

no mercado de vinhos, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e

mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. O propósito da Cantu

Grupo Wine é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de

produtos, são mais de 40 produtores de 14 países diferentes, além de ser distribuidora

exclusiva da vinícola Entre dois Mundos, a primeira produtora de vinhos do Grupo

Wine. A Cantu Grupo Wine apresenta valores e uma filosofia que permitem à empresa

trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística

e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da

empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas

do mundo. Mais informações em https://www.cantugrupowine.com.br/